Astaxanthin, còn được gọi là hematococcus hoặc astaxanthol, là một sắc tố ketone hoặc carotenoid có màu hồng. Nó hòa tan trong lipid, không hòa tan trong nước, nhưng hòa tan trong dung môi hữu cơ. Astaxanthin được tìm thấy rộng rãi trong vỏ của các loài giáp xác như tôm, cua, hàu, cá hồi và một số l......
Đọc thêmAstaxanthin, một xeton hoặc caroten có tên hóa học 3,3′-dihydroxy-4,4′-dione-β,β′-carotene, tồn tại dưới dạng bột rắn màu đỏ, hòa tan trong lipid, không tan trong nước, nhưng hòa tan trong dung môi hữu cơ. Hiện diện rộng rãi trong thế giới sinh học, đặc biệt ở các động vật thủy sinh như tôm, cua, cá......
Đọc thêmVanillylacetone, còn được gọi là gingerol ketone hoặc vanillyl butanone, là một hợp chất quan trọng được chiết xuất từ thân rễ của gừng, với tên hóa học là 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanone. Có nhiều tự nhiên trong thân rễ của cây gừng Zingiberaceae, Vanillylacetone sở hữu mùi thơm và hươ......
Đọc thêmBeta-caryophyllene là một hợp chất tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực vật khác nhau, bao gồm húng quế, lá oregano và hạt tiêu đen. Nó cũng có trong cần sa và đã thu hút được sự chú ý vì những lợi ích sức khỏe tiềm tàng của nó.
Đọc thêmPhycocyanin là một sắc tố ăn được tự nhiên được chiết xuất và chế biến từ Spirulina, có màu xanh sáng. Phycocyanin không chỉ là một loại protein sắc tố rất hiếm trong tự nhiên mà còn là một loại protein giàu dinh dưỡng và là thực phẩm chất lượng cao cho sức khỏe. Thành phần axit amin đã hoàn chỉnh v......
Đọc thêmAlpha Pinene, một hợp chất hữu cơ, tồn tại dưới dạng chất lỏng không màu và trong suốt với các đặc tính hóa học đặc biệt. Nó ít tan trong nước nhưng không hòa tan trong propylene glycol và glycerin, đồng thời hòa tan tốt trong hầu hết các dung môi hữu cơ như ethanol, ether, chloroform và axit axetic......
Đọc thêm